Es un plato beniano Ingredientes 2 kilos de tripa de res 1 kilo de carne molida 2 cebollas 2 dientes de ajo molido 1 tomate grande 1 libra de arroz 1 cucharilla de pimienta 1/2 cuchrilla de comino Yuca Sal Preparación Voltear la tripa y lavarla muy bien. Aparte remojar el arroz en agua fría […]![]()
