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Channel: Sabores de Bolivia
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Propiedades del Cochayuyo

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D’Urvilloea utilisEs un alga que se adhiere alas rocas. Se encuentra principalmente en la costa sudamericana del océano Pacífico, sobre todo en Chile. Es un alga marina que se adhiere a las rocas; a veces es de grandes dimensiones. En el idioma indígena proviene de “cocha” = “mar” o `lago” y “yoyo” = “hierba”En todos […]

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