Platanos flambeados
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View ArticleCocina Ecléctica – Sopas (Juana Manuela Gorriti)
Juana Manuela Gorriti Prólogo El hogar es el santuario doméstico; su ara es el fogón; su sacerdotisa y guardián natural, la mujer. Ella, sólo ella, sabe inventar esas cosas exquisitas, que hacen de la...
View ArticlePostre caliente de frutos rojos
La receta que quería compartir hoy es un postre (o también un desayuno) muy sencillo que no solo se puede hacer en menos de 10 minutos, sino que es delicioso y dejará satisfecho cualquier antojo de...
View ArticlePatasca Portachueleña
Para 20 personas Ingredientes: 1 kilo de maíz 1 cabeza de chancho Hueso de chancho (preferentemente las patas) Comino, pimienta y sal al gusto Cebolla verde Colorante Preparación: Haga remojar el...
View ArticlePan Casero
Ingredientes: 3 kilos de harina 5 huevos 2 cucharadas de levadura 2 cucharadas de sal 3/4 taza de azúcar 1/2 kilo de manteca taza de leche tazas de agua para la levadura Preparación: Previamente...
View ArticlePropiedades del Tarwi
Saiku TARWI-Nombre científico: Lupinus mutabilisNombres comunes: Quechua: tarwi, Aymara: tauri, Español: altramuz (España), chocho (Ecuador y norte de Peru), tarhui (Sur de Peru y Bolivia), chuchus...
View Article10 sorprendentes propiedades del zumo de zanahoria
Vida Un jugo lleno de buenos beneficios Tomar zumo de zanahoria puede ser una gran idea. ¿Por qué? Porque tiene propiedades que te sorprenderán gratamente. ¿Quieres conocerlas? Lee esta nota y...
View ArticleIsla de Pascua, Galápagos y Stonehenge, amenazados por el cambio climático
La ONU alertó que, en el caso de la isla chilena, algunas de sus estatuas están en riesgo de quedar destruidas por el mar debido a la erosión en las costas. Las condiciones de clima extremo se están...
View ArticleEnciclopedia de plantas medicinales
Curar con plantas, no caía en mis manos o disco duro tan buen libro, es didáctico, con mucha información y muy bien diagramado y presentado. POR RAUL MANNISE · Gracias por compartir este tesoro Aquí...
View ArticleUNA CASA BUENA ONDA….
CIENCIA Una casa “buena onda” Un experto explica claves para detectar perturbaciones causadas por las ondas y radiaciones naturales y artificiales que interfieren en nuestra salud y bienestar…...
View Article12 apóstoles para luchar contra el cáncer de estómago
El cáncer de estómago (o cáncer gástrico) es el cuarto cáncer más común en el mundo. Aunque cualquier persona puede desarrollar cáncer de estómago, los hombres y personas mayores de 55 años de edad...
View ArticleGustu se esta Expandiendo
HOME / GUSTU IS EXPANDING, SORT OF (ES) MAY 14, 2014 / BY COMO SUR By Patrick Hieger It would be more appropriate to say that the team behind Gustu, and even more specifically Melting Pot,...
View ArticlePablo Antelo
Para él, no hay nada más emocionante que las artes culinarias. Su cocina se convierte en un laboratorio experimental, donde nuevos sabores surgen a partir de diferentes combinaciones. El inventor de...
View ArticleLa pera “chola” brilla en la feria de productores de Sahapaqui
Alrededor de 150 familias de ese municipio paceño recibieron capacitación e insumos para procesar frutas deshidratadas. Daniel Hinojosa / La Paz La pera “chola” fue la novedad presentada en la Expo...
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