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Chuflay cinteño
https://www.facebook.com/hashtag/recorriendolarutagastron%C3%B3micadecintis?source=feed_text&story_id=593108577520458# MIGA Bolivia compartió su foto. MIGA BoliviaMe gusta esta página Aprende...
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K’ATUCHUPE
(Comida no programada) Una sopa elaborada con la espalda de cordero, maíz y trigo mote, y el ingrediente principal es la llullucha una alga que crece en las orillas de algunos bofedales, su consumo...
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Quinua a los siete vegetales
Que deliciosa idea! Celiacos Latinoamericanos La idea de esta receta surgió al leer la del cous cous aux seot legumes que encontrè en el libro La Cocina Mediterrànea Clàsica de Sarah Woodward. Se...
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Crema de Palmito
6 Tazas de agua 1 taza de leche 4 huesos o cocimiento de un pollo 1 cucharada de manteca Cebolla, tomate y pimentón para ahogado La parte oscura del palmito Sal a gusto PREPARACIÓN.– Ponga el agua con...
View ArticlePropìedades del Palqui
PALQUI, PARQUI, HEDIONDILLA Para que sirve esta planta medicinal, remedios, tratamientos y más información RESUMEN Nombre científico CESTRUM PARQUI L’ HER ¿Para qué sirve? Se usa el jugo de hojas...
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Garnish, Mukimono, Tallado. Flores de Sandia
Estas técnicas son el arte de decorar o embellecer alimentos y/o bebidas, utilizando elementos comestibles; desde la más sencilla presentación hasta complejas decoraciones llenas de belleza y las...
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Los 5 mitos acerca de la iluminación
. 1. La iluminación es un largo viaje que toma muchos años, décadas o incluso toda una vida… La iluminación consiste en darte cuenta que lo que eres, es lo que siempre has sido y de hecho, no puede...
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ERES UN ALMA VIEJA?
SOMOS TODOS ALMAS VIEJAS, AQUÍ ¿Quién eres realmente?. ¿Eres una alma vieja? En términos generales, todos somos almas viejas, pero algunos de nosotros hemos estado aquí más tiempo que otros. Así...
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SALUD Los 16 alimentos más saludables del mundo
Dichos alimentos cumplen por lo menos con tres de los criterios siguientes: 1) son una excelente fuente de fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes. 2) Contienen altos niveles de fitonutrientes...
View ArticleSólo una porción de este simple ingrediente aumenta el poder del cerebro
En un estudio pionero publicado en la revista Neurobiology of Aging, triglicéridos de cadena media, la grasa principal que se encuentra en el aceite de coco, se ha encontrado que aumenta el...
View ArticleEsto es lo que pasa cuando pone un cubo de hielo aquí.
¿Se imagina que un solo cubito de hielo puede hacerle parecer más joven y aumentar su energía? Además de esto, los cubitos de hielo pueden utilizarse para equilibrar ciertos trastornos.Sin embargo,...
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Expertos aseguran que la humanidad está a punto de enfrentar una ‘epidemia’...
Los especialistas recomiendan seguir la regla ’20-20-20′ para disminuir el daño que sufren nuestros ojos ante la constante exposición a la luz de los monitores electrónicos. Un estudio conducido por...
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Creador del Pique Macho
www.opinion.com.bo La historia del Pique a lo Macho refleja la conjunción de los valores qhochalas: el amor por la buena comida, la pujanza, calidez y creatividad de esta tierra valluna. El Pique a...
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Coca promociona bebidas y analgésicos
Los visitantes al foro prueban las bebidas en base a coca (ABI) Tiquipaya, BOLIVIA, 11 oct (ABI).- El Viceministerio de Desarrollo Integral de la Coca promociona bebidas y analgésicos elaborados...
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Is Gustu the World’s Best New Restaurant?
BY JANE BLACK Noma co-founder Claus Meyer is trying to turn La Paz into a global food destination. Can he can hit gastro-tourism gold twice? At Gustu, dishes focused on Bolivian ingredients, like a...
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Como suavizar la carne
Bájale a la Sal!La sal quita los jugos de la carne y otros alimentos durante el proceso de calentamiento, y no importa que tipo de ablandador utilices, no uses sal hasta que esté listo para servir o...
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Vino y café pueden mejorar su salud de una manera inesperada
0 Vino Regis DuvignauReuters Científicos lograron identificar en su totalidad 126 factores diferentes que afectan la diversidad de las bacterias intestinales. Y resulta que el café y el vino son...
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