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Trucha del Lago a la Crema

March 17, 2015, 9:07 am
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TRUCHA DEL LAGO A LA CREMAIngredientes:
2 kg de trucha
2 Tazas de crema de leche
150 g. de queso parmesano
1 pizca de ají molido
1/2 cucharilla de pimienta molida
Sal a gusto
PREPARACION:
Lave muy bien el pescado y córtelo en filetes.
Aparte mezcle crema de leche y pimienta, ajo, sal y queso parmesano rallado. Ponga los filetes enrollados en una fuente de horno, cubra con la crema preparada y horneé a 350 C durante 25 minutos

 

http://www.bolivian.com/cocina/truchacrema.html

Archivado en: Bolivia, Cuaresma, Marzo, Recetas Tagged: Bolivia, Pescado, Receta, Trucha del Lago a la Crema
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