Ingredientes: 1 pollo de dos kilos 1 kg de pecho de vaca 1 pierna de cordero 1/2 libra de tunta remojada 1/2 libra de papa 4 choclos 4 zanahorias partidas 2 nabos partidos 2 ramos de perejil y de apio 3 hojas de laurel 2 cucharadas de ají colorado molido 4 cebollas pequeñas 1 taza […]![]()
