Las frutas confitadas son uno de los dulces más empleados en la repostería navideña. Se trata de trozos de fruta, cocidos en almíbar para que se deshidraten y adquieran una capa dulce. Con ellos se elaboran diversos postres. Ingredientes 500 gr. de almendras molidas 400 gr. de azúcar glas 15 gr. de glucosa 125 ml. […]![]()
