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Channel: Sabores de Bolivia
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Galletas con nueces

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Ingredientes:

- 1 1/2 taza de galletas molidas
- 1/2 taza de leche condensada
- 1/4 taza de fruta confitadas
- 1 1/2 taza de nueces molidas
– fruta confitada para decorar
– 1 cucharada de azúcar flor

Preparación:

Mezcle las galletas con las nueces, la fruta confitada y leche condensada. Amase hasta obtener una mezcla homogénea y seca.  Forme en rollo, envuélva en papel mantequilla y déje en el refrigerador hasta el día siguiente.
Corte tajadas de 1 centímetro de grosor y sobre ellas dibuje con un tenedor decore el centro con un trozo de fruta confitada y espolvoree con azúcar flor.
Pónga sobre la lata de el horno enmantequillada y lleve al horno caliente, con la llama hacia arriba, durante 10 minutos.


Archivado en: Bolivia

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