Las Melcochas son probablemente el dulce nacional mas dulce que existe.
INGREDIENTES
3 Tazas de azucar
1 1/2 Taza de agua
3 Cucharillas de vinagre
1 Cucharada de aceite
3 Cucharadas de coco rallado
3 Cucharadas de nuez molida
PREPARACIÓN
- Pon el azucar, el agua y el vinagre en una olla y llevalo al fuego hasta que hierva y se hagan perlitas removiendo constantemente.
- Viertelo a una budinera pasandole la cucharada de aceite por el fondo y las paredes. Deja que entibie.
- Sacalo del molde y agregale la nuez, el coco, y forma con la preparacion aros
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